Delícia de ananás.

Delícia de ananás.

Esta receita é bem simples, económica e rápida e bastante fresca.

Pode fazer em doses individuais ou numa única taça.

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Ingredientes:

2 Saquetas de pudim instantâneo de sabor a ananás.

1 litro de leite

160gr de açúcar

1 Pacote de bolacha maria

1 Lata de ananás pequena em calda aos pedaços (ananás e calda)

400gr de natas bem frescas (usei Aldi)

60gr de açúcar para as natas.

Preparação:

No copo bem seco e limpo coloque 60gr de açúcar e pulverize 10seg/vel9. Retire e reserve.

Coloque no copo o leite, o pudim os 160gr de açúcar e programe 18 minutos, temperatura 90º, velocidade 2 e 1/2.

Retire o pudim para um recipiente onde vai servir a sobremesa e deixe arrefecer completamente.

Abra a lata do ananás, escorra e reserve a calda.

Quando o pudim estiver frio coloque o ananás aos pedaços por cima e deixe alguns para decorar no 

fim.

Aqueça a calda no micro-ondas uns minutos, molhe as bolachas na calda e coloque por cima do ananás, leve ao frio.

No copo seco e limpo insira a borboleta, junte as natas e bata na velocidade 3.5 sem tempo, va vendo pelo buraco quando é que as natas estão montadas. As minhas demoraram 20 segundos, junte o açúcar em pó reservado e envolva 5 seg/vel 3.5.

Verta as natas sobre a bolacha e guarde no frio até ao momento de servir.