Arroz de atum, delícias do mar e ovo.

Arroz de atum, delícias do mar e ovo.

Esta tal como o arroz de salsichas foi uma receita que nasceu num dia de preguiça, no qual não tinha deixado nada descongelado, e desta saiu este belo arroz de atum.

Fácil, rápida e saborosa.

Receita elaborada na kCook Multi

Prato: Peixe

Doses: 6

Tempo de preparação:

Tempo de confeção:

Ingredientes:

230gr de cebola

4 dentes de alho

260gr de tomate fresco

150gr de polpa de tomate

1 pimento vermelho as tiras (opcional)

Sal e pimenta q.b

400gr de arroz vaporizado

6 ovos cozidos

250gr de delicias do mar

560gr de atum (peso escorrido, usei uma lata do lid, grande)

Salsa picada q.b para polvilhar

1200gr de água

Preparação:

Preparação:

Etapa 1:

Monte a taça e insira a lâmina, coloque os alhos, o tomate e a cebola e clique em chop durante 15 segundos.

Etapa 2:

Retire a lâmina e coloque o misturador. Junte o azeite, a polpa e os pimentos as tiras e programe 130 graus, 5 minutos, velocidade 4.

Etapa 3:

Adicione a água, junte o sal, e o arroz feche com a tampa de enchimento e programe 120 º/ 5 min/ vel 4.

Etapa 4:

Abra e mexa com a espátula, programe 95 graus, 20 minutos, velocidade 1.

Etapa 5:

Junte o atum escorrido e as delícias do mar partidas em pedaços. E programe mais 95º/2minutos/vel2.

Retire sirva decorado com os ovos cozidos partidos em quartos e com a salsa picada.

Com apetite.